Reception / snack

Gulerods stave og agurke stave

Rød dressing

(Jimmy´s specialitet)

Snobrød

(Jimmy´s specialitet)

Mini Pizza

formet som hjerter men forskelligt fyld

Frikadeller

Pølsehorn

Mini Sandwich

med forskelligt fyld

Frugt

Ostefad

med kiks

Kaffe og Kage (+the)

Middag menu

Forret

Hjemmerøget laks og rejer

Serveres på en bund af grønne salater. Hertil små bagte cherrytomater samt en dilddressing tilsmagt med citron som skal stå på bordet.

Bryllups buffet ( hovedret )

Spyd med kylling

Cherrytomater, champignons og løg, marineret i en olie af timian og appelsin

Kalvetyksteg

Marineret med pesto af basilikum og persille

Langtidsbagt Lammebov

Fyldt med rosmarin og hvidløg

Bagekartofler

Tilsmagt med rødløg, bacon

Efterårets rodfrugter

Gulerødder, persillerødder, pastinak, kartofler og løg bagt med timian.

Pastasalat 2 slags

Den ene med pesto og den anden med en puré af soltørret tomater

Grøn salat

Med ananas og cherrytomater

Tzatziki

Lavet med friske agurker og græsk yoghurt

Dessert

Jordbæris på nøddebund

Charlottes Specialitet (Jimmy´s reserve Faster)